Pui cu smantana
16.09.2017
Complexitate : redusa
Timp preparare : 90 min
Ingrediente ( 4 portii ) ;
Pulpe , intregi , de pui : 4 buc
Lapte : 1 L
Smantana : 1 kg
Ulei : 50 ml
Faina alba : 1 lingura
Sare
Mod de preparare :
Pulpele se spala , se taie in doua si se rumenesc in ulei incins .
Smantana se amesteca cu laptele si se pune la fiert .
Se adauga faina avand grija sa nu se adune .
Se pun pulpele in sos si se fierb , la foc mic , mestecand usor din cand in cand pana cand carnea este fiarta .
Se condimenteaza , doar cu sare , dupa gust .
Se servesc alaturi de mamaliguta calda .
Pofta buna !